จิ๊กซอว์เนื้อสกอตแลนด์ (Scotland Beef Jigsaw)

เมื่อคุณกินอาหารจานเนื้อคุณแทบไม่ต้องคิดและสงสัยว่ามันได้มาจากสัตว์สายพันธุ์ใด โดยปกติแล้วก็พอจะรู้ว่ามันคืออะไร: หมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัวหรือไก่ ในเกมจิ๊กซอว์เนื้อสกอตแลนด์ เราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับวัวพันธุ์สก็อตที่น่าสนใจที่เรียกว่าไฮแลนด์ พวกเขาเติบโตในสกอตแลนด์เมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบและเริ่มส่งออกไปยังอเมริกาเหนือและออสเตรเลีย วัวขนยาวและมีเขาสูงชันเหมือนวัวกระทิง พวกเขาไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศไม่ต้องการโรงนาที่อบอุ่นเนื่องจากขนหนายาว สัตว์ไม่จู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารและกินหญ้าซึ่งวัวตัวอื่น ๆ ดูถูก ผ้าขนสัตว์ที่อบอุ่นช่วยให้คุณไม่ได้รับไขมันใต้ผิวหนัง ดังนั้นเนื้อไฮแลนด์จึงถือเป็นอาหารและมีโคเลสเตอรอลขั้นต่ำ คุณจะเห็นวัวในภาพหากคุณประกอบชิ้นส่วนปริศนาหกโหล




